低カロリーでヘルシー、さまざまな栄養素が含まれていることで注目されているもずく。もずくには、本当にたくさんの栄養素が含まれていて、とても一度で紹介することはできません何回かにわけて紹介していきたいと思いますが、今回注目したい栄養素がフコイダン。

 

もずくの栄養素のなかでも、特に話題になるのがフコイダンですよね!

 

では、さっそく見ていきましょう。

 

 

もずくに含まれる栄養素、フコイダンとは?

フコイダンとは、もずくや昆布、めかぶなどの海藻に含まれる“ネバネバ成分”です。

 

2000年以上前に秦の始皇帝が「不老長寿の薬」としてフコイダンを含んだ海藻を利用していたともいわれています。“正式”には100年ほど前に発見されていたものの、あまり知られておらず、近年になってメディアで取り上げられるようになりました。

 

もちろん注目されたことには大きな理由があって、

 

それは、、フコイダンが身体に良いことがわかってきたからですΣ(゚∀゚ノ)ノキャー

 

海藻のなかでも、もずくや昆布、めかぶなどはネバネバが特徴です。「もずくのネバネバが好きっ!」というかたも多いですが、栄養素で身体に良いとなるとますます気になりますよね。

 

そこで、次に見ていきたいのがフコイダンの効能です。実は、フコイダンには8つの効能があることがわかってきています。それでは見ていきましょう。

 

 

1つ目の効能!癌の予防効果

フコイダンの一種であるU-フコイダンは、細胞のアポトーシス機能に働きかけます。

 

ガン細胞は自らアポトーシスすることで自滅していきます。つまり、フコイダンを摂取することで、ガン細胞を自滅に追い込めるというわけです。

 

フコイダンのアポトーシス機能への作用は、ガン細胞の死滅にのみに向けられています。正常な細胞には影響しないため、とても理想的なガンの治療法であるといわれています。

 

 

2つ目の効能!免疫力を高める効果

身体には外部からの細菌やウイルスから身を守るための免疫機能が備わっています。フコイダンには、ガン細胞やウイルスに感染した細胞を攻撃するナチュラルキラー細胞を活性化させる働きがあります。

フコイダンを摂ることで身体の免疫機能がしっかり働くようになるんですね。

 

 

3つ目の効能!抗ウイルス効果

フコイダンは、インフルエンザウイルスに対する働きも研究されていて、その作用が近年明らかになってきています。

 

インフルエンザにかかると仕事にも学校にも行けません。日常を快適に過ごすためにも、普段の食事からもずくを取り入れたいものですね。

 

 

4つ目の効能!抗アレルギー効果

フコイダンには、花粉症や鼻炎などのアレルギー症状を改善する効果があります。フコイダンには、崩れた免疫システムのバランスを調整する効果があるといわれています。

 

花粉症や鼻炎はホントにツラい症状です。普段からもずくを食べることで、アレルギーが改善できるんですね。

 

 

5つ目の効能!老化や病気から身体を守る効果

フコイダンには抗酸化作用があり、体内に必要以上に発生した活性酸素の増加を抑えて、老化や病気を予防する働きがあります。

 

中年なんて言われたくない!年齢なんかに負けずに、いつまでも若々しくいたいものですよね。

 

 

6つ目の効能!胃粘膜の保護、ピロリ菌除去効果

ここ数年の研究報告では、胃潰瘍や胃ガンが発生する原因のひとつとされるピロリ菌を除菌できると話題になっています。

 

ピロリ菌は一度感染すると、強力な除菌をしない限り、一生住み着いてしまう強力な菌です。感染者は非常に多く、30代では20%、70代ではなんと70%もの人が保菌しているといわれています。

 

もずくのフコイダンでピロリ菌を除去していきましょう。

 

 

7つ目の効能!生活習慣病を予防する効果

フコイダンには食物繊維(水溶性食物繊維)としての働きが期待できます。余分なコレステロールや糖分を体外へ排出する働き、高血圧を下げる効果、動脈硬化の予防、整腸作用を促す働きなどが主な仕事です。

 

食物繊維は身体を整えるために欠かせない成分です。もずくにはたっぷりと食物繊維(フコイダン)が含まれているので、意識して食事に取りいれるようにしましょう。

 

 

8つ目の効能!ダイエット効果

フコイダンには、脂質の吸収を抑えて体外に排出する働きがあります。マウス実験ではフコイダンをとると中性脂肪の上昇が抑えられたという研究結果も出ています。

 

低カロリーでヘルシーな上に、ダイエット効果も期待できるもずく。食べない手はないですよね♪

 

 

もずくを食べてフコイダンを摂取しよう!

さて、今回はもずくに含まれる栄養素、フコイダンについて見てきました。

 

1.癌の予防効果

2.免疫力を高める効果

3.抗ウイルス効果

4.抗アレルギー効果

5.老化や病気から身体を守る効果

6.胃粘膜の保護、ピロリ菌除去効果

7.生活習慣病を予防する効果

8.ダイエット効果

 

8つの働きがあることがわかりましたね。すごい働きですよねもずくのネバネバにこんなにたくさんの効能があったなんて

でも、もずくの栄養素はフコイダンだけではありません。ビタミンやミネラル、アルギン酸など、まだまだたくさんあるんです他の栄養素についても別のページでご紹介していますので、ぜひご覧になってみてください。

 

ではでは(@^^)/~~~

 

4 thoughts on “もずくのフコイダン含有量はNo1!?8つのすごい効能まとめ

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